„Koch ein!“ - Ein neues Video-Tutorial vom SWR | Delinale
Aug 17, 2020·Militär und Drill sollen sich dem Vernehmen nach einander bedingen. Der harte Drill in der Profiküche wurde ebenso bereits hinlänglich von dem Fernsehkoch Anthony Bourdain in seinem Bestseller „Kitchen Confidential“ beschrieben. Eine Management-Methode, die lediglich hart gesottenen Kennern dieses Metiers zur Freude gereicht.